Estas máquinas están diseñadas para separar partículas de diferentes tamaños. Constan de tres módulos. El primer módulo clasifica los pistachos grandes de los pequeños. Los pistachos grandes caen al segundo módulo, mientras que los pequeños son enviados a los ciclones. En el segundo módulo, los pistachos grandes se vuelven a separar, y los nuevos pequeños también son enviados a los ciclones o a la siguiente fase. Finalmente, en el último módulo, los pistachos grandes se separan de los pequeños nuevamente; los pequeños caen a la siguiente fase.